توجه كريس شيبرد، المؤسس المشارك لمؤسسة ساوثرن سموك، ومجموعة من الداعمين إلى لويفيل بولاية كنتاكي لاختيار برميلين حصريين لنادي ساوثرن سموك بوتيل، وذلك ضمن رحلة مزاد ساوثرن سموك ديكانتد. كانت رحلة حافلة بالجولات السياحية وتذوق أنواع نادرة من الويسكي، والتعرف على ثقافة كنتاكي بصحبة مميزة.