{"id":5549,"date":"2023-05-19T20:41:26","date_gmt":"2023-05-19T20:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.southernsmoke.org\/?post_type=chef&#038;p=5549"},"modified":"2023-05-19T20:41:26","modified_gmt":"2023-05-19T20:41:26","slug":"rafael-nasr","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/chef\/rafael-nasr\/","title":{"rendered":"Rafael Nasr"},"content":{"rendered":"<p>Nacido y criado en Houston como liban\u00e9s estadounidense de primera generaci\u00f3n, Rafael Nasr aprendi\u00f3 los componentes clave de la comida mediterr\u00e1nea mientras pasaba los veranos con su abuela y su t\u00edo en el L\u00edbano. Nasr comenz\u00f3 un cami\u00f3n de comida en el campus mientras estaba inscrito en la Universidad Cristiana de Texas, luego regres\u00f3 a Houston para comenzar su carrera culinaria. Despu\u00e9s de trabajar como gerente general y gerente de cocina, principalmente con Pappas Restaurants, Nasr abri\u00f3 Craft Pita en 2019. Ampli\u00f3 el concepto con una segunda ubicaci\u00f3n en Houston en 2023 y tambi\u00e9n participa en organizaciones comunitarias como Refugee Services of Texas, Plant It Adelante, y pertenece a la cocina. <\/p>","protected":false},"featured_media":5550,"template":"","class_list":["post-5549","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/5549","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5550"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5549"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}