El chef y copropietario de Trill Burgers, Mike Pham, apareci\u00f3 junto a Bun B en \u201cGood Morning America\u201d en 2022 cuando Trill Burgers gan\u00f3 el t\u00edtulo de \u201cMejor hamburguesa de Estados Unidos\u201d y, m\u00e1s recientemente, gan\u00f3 el episodio \u201cBurger: Impossible\u201d de \u201cChopped\u201d la semana pasada en Food Network.<\/p>\n
El chef vietnamita-estadounidense, oriundo de Little Saigon en el condado de Orange, California, pas\u00f3 del \u201c714 al 713\u201d, desde sus ra\u00edces en el condado de Orange hasta Houston.<\/p>\n
Con formaci\u00f3n cl\u00e1sica en cocina francesa, Pham se gradu\u00f3 de Le Cordon Bleu en Hollywood y dedic\u00f3 sus primeros a\u00f1os a la alta cocina. Trabaj\u00f3 en cocinas con estrellas Michelin, como Providence en Hollywood, bajo la direcci\u00f3n del chef Michael Cimarusti. Abri\u00f3 m\u00e1s de una docena de restaurantes de comida r\u00e1pida en el sur de California con Andy Nguyen, socio de Trill Burgers, antes de dedicarse a su primer amor: las hamburguesas. El primer proyecto gastron\u00f3mico del chef Mike al salir de la escuela culinaria fue Savori Burgers, que abri\u00f3 en su ciudad natal, Fountain Valley, California, a los 22 a\u00f1os.<\/p>\n
Pham, de 35 a\u00f1os, es esposo y padre de tres hijos. Cuando no est\u00e1 cocinando, le encanta surfear, acampar y pasar tiempo al aire libre con su familia.<\/p>\n
Generosamente apoyado por Certified Angus Beef<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":8764,"template":"","class_list":["post-5617","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/5617","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8764"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5617"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}