{"id":7141,"date":"2024-05-13T22:31:43","date_gmt":"2024-05-13T22:31:43","guid":{"rendered":"https:\/\/southernsmoke.org\/?post_type=chef&#038;p=7141"},"modified":"2025-05-13T13:38:22","modified_gmt":"2025-05-13T13:38:22","slug":"alba-huerta","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/chef\/alba-huerta\/","title":{"rendered":"Alba Huerta"},"content":{"rendered":"<p>Alba Huerta es una barman galardonada, autora, anfitriona y educadora de c\u00f3cteles biling\u00fce. Nacida en M\u00e9xico y criada en Texas, Alba es una orgullosa mexicana-estadounidense y emprendedora que cuenta con un venerable pedigr\u00ed en bares que ha llevado su oficio por todo el mundo.<\/p>\n<p>El bar de c\u00f3cteles insignia de Alba en Houston, Julep, recibi\u00f3 el premio James Beard al programa de bar excepcional en 2022 y ocup\u00f3 el puesto 46 en la lista inaugural de los 50 mejores bares de Am\u00e9rica del Norte el mismo a\u00f1o.  Julep tambi\u00e9n ha sido nombrado uno de los cinco mejores bares de EE. UU. por <em>Buen provecho<\/em> y fue reconocido por <em>don<\/em> como uno de los mejores bares de Am\u00e9rica. Tambi\u00e9n fue finalista como Mejor Bar de C\u00f3cteles Americano en los premios Spirited Awards de Tales of the Cocktail.<\/p>\n<p><em>Emocionante<\/em> seleccion\u00f3 a Alba como una de las Mejores Bartenders de Am\u00e9rica. Fue incluida en el Sal\u00f3n de la Fama de Tales of the Cocktail Dame, llamado <em>Beber<\/em>&#039;s Bartender del A\u00f1o, y fue uno de los <em>Cr\u00f3nica de Houston<\/em>Las 50 personas m\u00e1s fascinantes. <em>Bomba de cereza<\/em> la incluy\u00f3 en el Cherry Bombe 100, y <em>Comida y vino<\/em> la seleccion\u00f3 como una mix\u00f3loga estrella en ascenso.<\/p>\n<p>Su primer libro de c\u00f3cteles,<em> Julepe<\/em>, recibi\u00f3 un premio de la Asociaci\u00f3n Internacional de Profesionales Culinarios (IACP) en la categor\u00eda de Vinos, Cervezas y Licores en 2019.<\/p>\n<p>En 2021, Alba se uni\u00f3 al Williams Sonoma Chefs&#039; Collective y organiza la Williams Sonoma Virtual Beverage Academy, donde clientes de todo el mundo se re\u00fanen para aprender a maximizar sus habilidades de barman en casa. En 2023, Alba fue elegida como una de<br \/>\nel World Bar 100 personalidades del mundo por <em>Revista de bebidas<\/em>.<\/p>\n<p><em>Generosamente apoyado por Patrick Diamond<\/em><\/p>","protected":false},"featured_media":7142,"template":"","class_list":["post-7141","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/7141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}