{"id":7711,"date":"2024-12-20T16:25:38","date_gmt":"2024-12-20T16:25:38","guid":{"rendered":"https:\/\/southernsmoke.org\/?post_type=chef&#038;p=7711"},"modified":"2025-01-27T17:47:32","modified_gmt":"2025-01-27T17:47:32","slug":"will-and-nichole-buckman","status":"publish","type":"chef","link":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/chef\/will-and-nichole-buckman\/","title":{"rendered":"Will y Nichole Buckman"},"content":{"rendered":"<p><strong>Nichole Buckman<\/strong><br \/>\nNichole es una apasionada cocinera casera que se convirti\u00f3 en profesional del mundo culinario y aporta una combinaci\u00f3n de estilo creativo y experiencia en comida casera a la cocina del restaurante. Con una pasi\u00f3n de toda la vida por la cocina, perfeccion\u00f3 sus habilidades en la cocina de su casa, experimentando con ingredientes frescos y recetas familiares. Su enfoque en ofrecer comidas deliciosas y satisfactorias con un toque personal hizo que la transici\u00f3n al mundo de los restaurantes fuera un paso natural. Conocida por su atenci\u00f3n al detalle y su dedicaci\u00f3n al sabor, se especializa en elaborar platos que son a la vez abundantes e innovadores. Tiene una especial predilecci\u00f3n por la comida casera con un toque diferente y su objetivo es brindar a los hu\u00e9spedes una experiencia gastron\u00f3mica memorable que se sienta como una comida casera pero con un toque profesional.<\/p>\n<p><strong>Ser\u00e1 Buckman\u00a0<\/strong><br \/>\nLo que comenz\u00f3 como una pasi\u00f3n por la barbacoa en el patio trasero pronto se convirti\u00f3 en una dedicaci\u00f3n de por vida al arte de la barbacoa para el maestro de la parrilla Will Buckman. Despu\u00e9s de a\u00f1os de experimentar con diferentes condimentos, t\u00e9cnicas de ahumado y la madera perfecta para el sabor, perfeccion\u00f3 habilidades que eventualmente transformar\u00edan un pasatiempo humilde en una carrera. Despu\u00e9s de haber trabajado innumerables fines de semana perfeccionando pechuga, costillas y m\u00e1s para familiares y amigos, Will ha desarrollado un conocimiento profundo de los perfiles de sabor, los tiempos de cocci\u00f3n y el sutil equilibrio de calor y humo que separa una buena barbacoa de una barbacoa verdaderamente excelente. Hoy, Will es conocido por elaborar barbacoas deliciosas y galardonadas que muestran un profundo respeto por la tradici\u00f3n al tiempo que adoptan nuevas t\u00e9cnicas. Ya sea que sirva pechuga incre\u00edblemente jugosa o costillas tiernas que se deshacen del hueso, Will le da un toque \u00fanico a cada plato. Con un compromiso con los ingredientes de calidad, el tiempo preciso y una pasi\u00f3n inigualable, Will se ha ganado la reputaci\u00f3n de ser un maestro de la parrilla de primer nivel en el mundo de la barbacoa.<\/p>","protected":false},"featured_media":7712,"template":"","class_list":["post-7711","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/7711","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7712"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7711"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}