Bryant Estate es la visi\u00f3n de los propietarios Don y Bettina Bryant. Despu\u00e9s de comprar un terreno en Pritchard Hill en 1986, Don adquiri\u00f3 un vi\u00f1edo adyacente de 13 acres y se inspir\u00f3 para plantar Cabernet Sauvignon. David Abreu fue contratado para plantar las vides y Helen Turley elabor\u00f3 los vinos durante la primera d\u00e9cada de la finca. Los esfuerzos del tr\u00edo establecieron Bryant Family Vineyard, un Cabernet Sauvignon puro reconocido hoy como uno de los vinos de primer crecimiento de California.<\/p>\n
Don, un apasionado coleccionista de vinos de Burdeos, se inspir\u00f3 para producir una mezcla de vinos de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Petit Verdot para complementar el Cabernet Sauvignon 100% de Pritchard Hill. Las uvas para esta mezcla provienen de vi\u00f1edos seleccionados de Howell Mountain y, en los \u00faltimos a\u00f1os, tambi\u00e9n incluye fruta de Bryant Family Vineyard. 2009 marca la primera cosecha embotellada, que conmemora el a\u00f1o en que Don y Bettina se casaron. Don nombr\u00f3 acertadamente a este vino paralelo Bettina.<\/p>","protected":false},"featured_media":7775,"template":"","class_list":["post-7731","chef","type-chef","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef\/7731","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/chef"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/chef"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7775"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7731"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}