{"id":463,"date":"2022-06-13T04:34:16","date_gmt":"2022-06-13T04:34:16","guid":{"rendered":"http:\/\/southern-smoke.localhost\/?post_type=people&#038;p=463"},"modified":"2025-09-18T17:39:08","modified_gmt":"2025-09-18T17:39:08","slug":"june-rodil","status":"publish","type":"people","link":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/people\/june-rodil\/","title":{"rendered":"Junio Rodil, MS"},"content":{"rendered":"<p>Nacida en Filipinas y criada en Texas, June Rodil ha construido un vibrante imperio hotelero que refleja<br \/>\nSu propia personalidad din\u00e1mica. Como directora ejecutiva y socia de Goodnight Hospitality, con sede en Houston, lidera una<br \/>\ncartera diversa de establecimientos aclamados que abrieron en 2019. Desde el querido Montrose Cheese<br \/>\n&amp; Wine boutique para la ganadora del premio MICHELIN Bib Gourmand Rosie Cannonball (premio James Beard)<br \/>\nsemifinalista del Programa de Vinos Destacados), hasta el Restaurante MARCH con estrella MICHELIN, reconocido<br \/>\ncomo uno de los mejores restaurantes nuevos de Esquire y el segundo restaurante n\u00famero 2 en Estados Unidos seg\u00fan Robb Report, cada local<br \/>\nrefleja su compromiso con la excelencia. La nueva joya del grupo, The Marigold Club, contin\u00faa con esta filosof\u00eda.<br \/>\ntradici\u00f3n de hospitalidad excepcional.<\/p>\n<p>June, maestra sumiller y c\u00e9lebre restauradora, ha dado forma a m\u00e1s de veinte empresas hoteleras exitosas.<br \/>\nconceptos a lo largo de su carrera, colaborando con los ganadores del premio James Beard y los mejores restaurantes de comida y vino.<br \/>\nNuevos chefs. Su influencia se extiende m\u00e1s all\u00e1 de Houston, manteniendo la colaboraci\u00f3n en June&#039;s, con sede en Austin.<br \/>\nAll Day, reconocido como uno de los Restaurantes del A\u00f1o por la revista Food &amp; Wine.<\/p>\n<p>Si bien su vitrina de trofeos incluye prestigiosos galardones (Sommelier del a\u00f1o de Wine Enthusiast, m\u00faltiples<br \/>\nHonores de la revista Food &amp; Wine, y la rara distinci\u00f3n de ser una de las 25 mujeres en las Am\u00e9ricas<br \/>\nPara obtener la credencial de Master Sommelier, la verdadera pasi\u00f3n de June radica en crear experiencias que aporten<br \/>\npersonas juntas. Este esp\u00edritu la llev\u00f3 a crear el Brut Ros\u00e9 de junio en 2017, un vino espumoso que encarna<br \/>\nSu creencia de que cada d\u00eda merece una celebraci\u00f3n.<\/p>\n<p>Demostrando que el liderazgo industrial y los placeres simples de la vida no son mutuamente excluyentes, June<br \/>\nEquilibra magistralmente su pasi\u00f3n por las operaciones de restaurantes, el vino y la defensa de la diversidad y la inclusi\u00f3n.<br \/>\nA trav\u00e9s de su trabajo con la Junta Directiva de la Southern Smoke Foundation, el chef de World Central Kitchen<br \/>\nComit\u00e9 y el Comit\u00e9 de Diversidad de la Corte de Maestros Sommeliers, sin dejar de dedicar tiempo a<br \/>\ncrucigramas con su marido, obsesionarse con su perro, admirar el arte, evitar el ejercicio regular,<br \/>\ny riendo a carcajadas con sus amigos.<\/p>","protected":false},"featured_media":1547,"template":"","class_list":["post-463","people","type-people","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/people\/463","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/people"}],"about":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/people"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1547"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/southernsmoke.kudos.nyc\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=463"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}