Jimmy Red Bourbon
Añada excepcional
Una colaboración única entre High Wire Distilling Co. y Matthiasson Wines, galardonados con el premio Food & Wine Drink Visionaries en 2025. Esta edición especial se elabora mediante un proceso de maduración de Jimmy Red Straight Bourbon Whiskey durante cuatro años en barricas de vino tinto Matthiasson del Valle de Napa, lo que da como resultado una bebida espirituosa compleja con notas de cítricos dulces, caramelo, ruibarbo y especias.
Información sobre la botella
- Cañón #1437
- Edad: 6 años
- Prueba: 121.2
- Receta de puré: 100% Jimmy Red Corn
- Fuente: Charleston, Carolina del Sur
- Rendimiento: 186 botellas
Notas de cata
- En nariz: grosellas negras; miel; fresas deshidratadas; arce.
- En boca: caramelo oscuro con toques cítricos; pimienta negra.
- Final: fruta dulce; pastelería; especias