Nick Guantone es el chef y propietario de Guantonios Wood Fired en Lodi, California. Con más de 20 años de experiencia en la industria gastronómica, su pasión por la hospitalidad, la calidad y la comunidad se combinan para crear una experiencia memorable tanto para los residentes como para los turistas. Nick fundó Guantonios junto a su esposa y sus padres, fusionando sabores auténticos, un servicio acogedor y una fuerte conexión con la comunidad local. Su enfoque se centra en la atención al detalle, la consistencia y la creación de un ambiente donde los clientes se sientan como en familia. Bajo su dirección, Guantonios se ha convertido en una marca reconocida por su dedicación al buen sabor, la confiabilidad y el compromiso con la comunidad.