Grant Harbert là Bếp trưởng điều hành tại Clark's Oyster Bar, một thương hiệu chủ chốt thuộc MML Hospitality. Với 20 năm kinh nghiệm trong ngành nhà hàng, ông đã đóng vai trò quan trọng trong việc mở rộng phạm vi hoạt động của MML Hospitality, hỗ trợ thành công việc khai trương nhiều địa điểm trải dài từ Texas đến California. Chef Harbert nổi tiếng với sự tận tâm đối với hương vị tươi ngon, tinh khiết và chuyên môn trong việc chế biến hải sản và hàu cao cấp.