感謝所有在2024年參與烹飪、斟酒和出席活動的朋友們。你們幫我們籌集了資金。 $150萬 為了支持全國各地的餐飲從業人員，沒有你們，我們無法達到今天的成就。.
普通門票： 您的門票包含下午 4:00 開始的所有美食、飲料和現場音樂表演。普通門票持有者可以體驗全新的 Yeti 烹飪舞台，獲得您最喜歡的廚師簽名的食譜，並與 2024 年的候選人見面。 美食與美酒 最佳新晉廚師。.
雷克薩斯VIP門票： 雷克薩斯VIP門票包含下午3點開始（提前入場）的所有美食、飲料和現場音樂表演。 VIP門票還可進入The Grove內的專屬空調雷克薩斯VIP區域，並可獲得南方煙燻基金會轉盤的精美禮品。 VIP主廚Billy Durney、Kate McLean和Paola Velez將在The Grove內為您奉上美味小食，Alba Huerta將在吧台為您服務。.
廚師贊助： 成為廚師贊助商，像業內專業人士一樣體驗 SSF24——VIP 會員優先入場、專屬活動等等！
2015 年的一個晚上，克里斯的朋友兼前侍酒師安東尼奧·吉亞諾拉問克里斯是否可以為多發性硬化症協會舉辦一場籌款活動。得知安東尼奧在那週早些時候被診斷出患有多發性硬化症後，克里斯決定與他的一些廚師和燒烤大師朋友一起舉辦一場派對，最終為多發性硬化症協會籌集了 181,000 美元。.
這項活動逐年發展壯大，越來越多的來自全國各地的廚師齊聚休斯頓，為一項偉大的事業籌款。當颶風哈維重創休士頓及其餐飲業時，我們迅速調整了南方煙燻節和基金會的宗旨，致力於為全美各地陷入困境的餐飲從業者提供經濟援助。我們每年都會在節慶上匯聚全國頂尖廚師的精湛廚藝，為全美各地的餐飲業同仁們帶來美味佳餚。.
美食與美酒 該雜誌稱我們的三天小長假「不容錯過」。 休士頓紀事報 稱之為「一場極致的燒烤、啤酒和葡萄酒節」。“
我們稱之為我們最喜歡的聚會方式。每次您購買音樂節門票、週邊商品或參與拍賣，所得利潤都將直接用於支持我們的緊急救助基金和日常運營，從而在業內人士最需要的時候為他們提供經濟援助。這些補助金已用於支付食品、衣物和藥品等必需品，並用於支付車輛回收、房租、自然災害損失、工資損失等費用。.
迄今為止，我們已直接向有需要的人分發了超過 1200 萬美元，有了您的支持——透過週末的餐飲消費——我們能夠幫助更多有需要的人。.
為這美好的時光乾杯！.
南方煙燻基金會是一個501c3非營利組織，由主廚克里斯·謝潑德於2015年創立，旨在服務餐飲業的從業人員。透過我們的 緊急救濟基金, 我們直接向正在與健康危機、冬季風暴災害、自然災害和其他不可預見事件作鬥爭的困難群體提供資金。透過我們的心理健康計劃，, 你身後, 我們為多個州的餐飲業員工提供免費諮詢服務。我們是美國食品飲料產業的安全保障。我們的使命是每天照顧好自己的員工。.
南方煙燻節是南方煙燻基金會最大的募款活動。我們主要活動「巔峰對決」所募集的資金將用於南方煙燻基金會的各項活動。 緊急救濟基金, 這直接影響到全國各地處於危機中的食品和飲料行業從業人員，而且 你身後, 南方煙霧基金會的計畫為多個州的餐飲業從業人員提供免費心理健康諮詢。籌集到的所有資金中約有 15% 將用於南方煙霧基金會的日常運營，以確保該組織能夠高效運作。看看南方煙霧基金會迄今為止的影響 這裡.
當然！我們擁有一些非常棒的合作夥伴，我們也樂於認識更多搖滾明星，共同支持我們2024年音樂節及以後的發展。想聊聊嗎？請聯絡Caroline Nabors。 caroline@southernsmoke.org 詢問贊助事宜。.
所有 VIP 門票持有者均從拉馬爾街 1611 號的 The Grove 入口進入。.
所有持普通門票的遊客均可從美洲大道旁的探索綠地公園 (Discovery Green) 進入。.
探索綠地
您的門票包含下午 4:00 開始的所有美食、飲料和現場音樂。普通門票持有者可以體驗全新的 Yeti 烹飪舞台，獲得他們最喜歡的廚師簽名的烹飪書，並與 2024 年《美食與美酒》雜誌評選出的最佳新晉廚師見面。.
探索綠地和格羅夫
雷克薩斯VIP門票包含下午3點開始（提前入場）的所有美食、飲料和現場音樂表演。 VIP門票還可進入The Grove內的專屬空調雷克薩斯VIP區域，並可獲得南方煙燻基金會轉盤的精美禮品。 VIP主廚Billy Durney、Kate McLean和Paola Velez將在The Grove內為您奉上美味小食，Alba Huerta將在吧台為您服務。.
探索綠地和格羅夫
贊助一位SSF24廚師，表達您的支持！您的贊助將涵蓋您選擇的一位當地SSF廚師的食材和設備費用（先到先得）。此外，您還可以為您的廚師享受免排隊優惠（僅限兩人），他們的標誌和菜單上也會列出您的名字，作為他們的主廚介紹人。.
您還將收到：
– 2 張 VIP 門票，可於下午 2:30 提前入場（甚至比 VIP 入場時間更早），聆聽 Chris Shepherd 與所有廚師的班前講話。.
– 邀請兩人參加 10 月 3 日的主廚歡迎派對。.
購票頁面的廚師名單會即時更新。請在購票後立即發送郵件至caroline@southernsmoke.org確認您選擇的廚師。.
探索綠地和格羅夫
贊助一位SSF24廚師，表達您的支持！您的贊助將涵蓋您選擇的一位SSF廚師的差旅、住宿和餐飲費用（先到先得）。此外，您還可以為您的廚師享受免排隊待遇（僅限兩位），他們的標誌和菜單上也會列出您的名字，作為他們的主廚介紹人。.
您還將收到：
– 2 張 VIP 門票，可於下午 2:30 提前入場（甚至比 VIP 入場時間更早），聆聽 Chris Shepherd 與所有廚師的班前講話。.
– 邀請兩人參加 10 月 3 日的主廚歡迎派對。.
購票頁面的廚師名單會即時更新。請在購票後立即發送郵件至caroline@southernsmoke.org確認您選擇的廚師。.
