在南方烟雾节上 2026年10月3日, 届时，您将品尝到全国顶尖大厨的精湛厨艺，享用顶级调酒师调制的佳酿，欣赏现场音乐，观看烹饪演示，感受周末的热情活力。准备好迎接这场美食、社区和餐饮业从业人员的盛宴吧！.
普通门票： 您的门票包含下午 4:00 开始的所有美食、饮品和现场音乐表演。普通门票持有者可以体验 YETI 烹饪舞台，获得您最喜欢的厨师签名的食谱，并与 2026 年……见面。 美食与美酒 最佳新厨师。
雷克萨斯VIP门票： 雷克萨斯VIP门票包含下午3点开始（提前入场）的所有美食、饮品和现场音乐表演。VIP门票还可进入The Grove内的专属空调雷克萨斯VIP区域，享受南方烟雾基金会转盘带来的惊喜、精选葡萄酒和小食，以及专属VIP酒吧。
人才支持者： 赞助SSF26的厨师或饮品专家，即可表达您的支持，并像业内人士一样体验SSF26——优先于VIP入场、专属活动等等！SSF25的赞助商享有优先购买权，其次是按购买顺序排列的早鸟票持有者。
2015 年的一个晚上，克里斯的朋友、前侍酒师安东尼奥·贾诺拉 (Antonio Gianola) 询问克里斯是否可以为 MS 协会举办一场筹款活动。在得知安东尼奥在当周早些时候被诊断出患有多发性硬化症后，克里斯决定与他的一些厨师和烧烤大师朋友举办一场派对，最终为 MS 协会筹集了 $181,000 美元。
活动规模逐年扩大，来自全国各地的厨师纷纷来到休斯顿，为这项伟大的事业筹集资金。当飓风哈维摧毁休斯顿和食品饮料行业时，我们迅速改变了南方烟熏节和基金会的使命，为全国陷入危机的食品饮料行业提供经济援助。我们继续在年度节日上提供来自美国一些顶级厨师的美味佳肴，这一切都是为了造福美国各地的同行
美食与美酒 杂志称我们的三天周末“不容错过”。 休斯敦纪事报 称之为“一场盛大的烧烤啤酒葡萄酒节”。 雅虎旅游 被评为美国八大最佳美食节之一.
我们称之为我们最喜欢的聚会方式。每当您购买一张音乐节门票或一件周边商品，其利润都会直接用于支持我们的紧急救济基金和日常运营，该基金旨在为行业人士提供最及时的经济援助。这些补助金已用于购买食品杂货、衣物和药品等必需品，并涵盖了汽车收回、租金、自然灾害损失、工资损失等费用。
迄今为止，我们已直接向有需要的人分发了超过 1530 万美元，有了您的支持——通过周末的餐饮消费——我们能够帮助更多有需要的人。
为这段美好时光干杯。
Southern Smoke Foundation 是一家 501c3 非营利组织，由厨师 Chris Shepherd 于 2015 年创立，面向食品和饮料行业的人士。通过我们的 紧急救援基金，我们直接向那些正在应对健康危机、冬季风暴破坏、自然灾害和其他不可预见事件的有需要的人提供资金。通过我们的心理健康计划， 在你身后，我们为多个州的餐饮业工人提供免费咨询。我们是美国食品和饮料行业的安全网。我们的使命是照顾好我们自己每一天。
南方烟节是南方烟基金会最大的筹款活动。我们的主要活动 The Throwdown 筹集的资金将用于南方烟基金会 紧急救援基金直接影响到全国范围内处于危机中的食品和饮料从业人员，以及 在你身后，Southern Smoke Foundation 的计划为多个州的餐饮业工人提供免费心理健康咨询。筹集的所有资金中约有 15% 将用于 Southern Smoke Foundation 的一般运营，以确保该组织能够发挥最大能力。查看 Southern Smoke Foundation 迄今为止的影响 这里.
当然！我们拥有一些非常棒的合作伙伴，我们也乐于结识更多支持我们2026年音乐节及未来计划的摇滚明星。想聊聊吗？请联系Caroline Nabors。 caroline@southernsmoke.org 询问赞助情况。
南方烟熏节不仅仅是一场烹饪盛会，更是一个充满活力的社群，汇聚厨师、志愿者、赞助商、供应商、参与者和工作人员。我们的使命是颂扬美食、文化和社群，同时支持餐饮行业的从业者。我们致力于营造一个安全、包容、尊重所有参与者的环境。
目的
本《行为准则》概述了我们对南方烟节期间行为的期望，并提供了如何举报不当行为的指导。我们的目标是：
范围
本政策适用于参加南方烟雾节的所有个人，包括但不限于：
它涵盖所有与节日相关的活动中的行为，无论是现场还是线上，包括：
核心价值观和期望
我们期望所有参与者：
禁止行为
以下行为是不可接受的，可能会导致被取消参加音乐节资格并产生其他后果：
酒精和药物滥用
虽然南方烟雾节可能涉及负责任地饮酒，但我们希望所有参与者能够：
举报不当行为
如果您遇到或目睹不当行为，请立即举报。您可以：
我们致力于以保密和尊重的方式处理所有举报。如果您在南方烟雾节上目睹或遭遇不当行为，请向相关部门举报，包括当地执法部门和现场安保人员。
支持和资源
我们致力于为受到不当行为影响的人士提供支持。资源包括：
本地支持服务：
国家资源:
结论
南方烟雾节致力于为所有人打造安全、包容、愉悦的体验。遵守本行为准则，我们才能确保营造一个体现我们共同价值观和使命的积极氛围。
探索绿地
普通门票在预售期间有特别折扣，所以尽早购票意味着您能享受到全年最优惠的价格。您的门票包含从下午 4 点开始的所有美食、饮品和现场音乐表演。普通门票持有者可以体验 YETI 烹饪舞台，获得您最喜爱的厨师签名的食谱，并与 2026 年《美食与美酒》杂志评选出的最佳新晋厨师见面。
探索绿地和格罗夫
雷克萨斯VIP门票包含下午3点开始（提前入场）的所有美食、饮品和现场音乐表演。VIP门票还可进入The Grove内的专属空调雷克萨斯VIP区域，享受南方烟雾基金会转盘带来的惊喜、精选葡萄酒和小食，以及专属VIP酒吧。
探索绿地和格罗夫
赞助一位 SSF26 的主厨或饮品专家，表达您的支持！我们 2026 年的主厨阵容尚未公布，但凭借我们以往汇聚顶尖人才的记录，您一定会庆幸自己尽早参与。阵容公布后，我们将按照采购顺序选择主厨，去年的赞助商享有优先选择权。您的赞助将帮助我们支付他们的差旅、住宿、餐饮和设备费用，从而让我们能够将更多资金投入到我们的使命中。作为主厨赞助商，您将获得以下权益：
– 两张提前入场（下午 2:30）的 VVIP 门票，可聆听 Chris Shepherd 在开工前对演职人员的讲话。
– 可以在你的帐篷处免排队。
– 您的名字将作为主厨介绍人出现在帐篷标牌和我们的网站上。
– 2026 年 10 月 1 日星期四，SSF 人才欢迎派对的两人邀请函。
