라인업 및 일정

에 대한

티켓

계획

지지자들

라인업

라인업 및 일정

에 대한

티켓

계획

지지자들

라인업

10월 4일

휴스턴, 텍사스

Southern Smoke Festival 2025를 지금까지 가장 성공적으로 만들어 주신 모든 분들께 감사드립니다. 함께 힘을 모아 엄청난 기금을 모았습니다. $180만! 구매하신 모든 티켓, 제공된 모든 요리, 그리고 기부해주신 모든 금액은 전국의 식음료 종사자들에게 구호 활동과 정신 건강 관리를 제공하는 데 도움이 됩니다. 열정과 목적을 가지고 참여해 주신 셰프, 후원자, 자원봉사자, 그리고 손님들께 감사드립니다. 여러분 덕분에 이 커뮤니티는 이렇게 강건할 수 있었습니다. 여러분의 지지와 열정, 그리고 저희 사명에 대한 믿음에 깊이 감사드립니다.

라인업

일정

요리사

타일러
아킨

필라델피아, PA

바스티아

빈 터
아모수

휴스턴, 텍사스

ChòpnBlọk

브리타니
앤더슨

리치먼드, 버지니아

바 부이

이씨
앤 웡

호놀룰루, 하와이

코코 헤드 카페

예레미야
베이컨

찰스턴, 사우스캐롤라이나

인디고 로드 호스피탈리티 그룹

스티븐
이발사

나파, 캘리포니아

농장

천사
바레토

워싱턴 DC

안주

단발
베넷

미시간주 앤아버

징거맨스 로드하우스

제이미
비소네트

보스턴, 매사추세츠

소맥 Somaek

레너드
보텔로 4세

휴스턴, 텍사스

트루스 BBQ

다마르
갈색

일리노이주 시카고

버추 레스토랑

폴
카마이클

뉴욕, 뉴욕

카바와

제프
찬찰레우네

오클라호마 시티, OK

마 데르 라오 키친 & 바 센

트롱
& 코리 응웬

휴스턴, 텍사스

크래피쉬 & 누들

여자 이름
코스

워싱턴 DC

파스쿠알, 뤼테스, 메종

칼뱅
영어

뉴욕, 뉴욕

보니의

첼시
파다

오스틴, 텍사스

피칸 스퀘어 카페

카트리나
페라로 & 프레디 디아즈

오스틴, 텍사스

라스 브라사스

샘
전부

렉싱턴, 켄터키

스낵이지/툭툭 스낵샵

에런
프랭클린

오스틴, 텍사스

프랭클린 바베큐

그렉
개틀린

휴스턴, 텍사스

Gatlin's BBQ, Gatlin's Fins & Feathers

여자 이름
글로버

덴버, 콜로라도

애넷 & 트래블링 머시즈

남자 이름
굿

휴스턴, 텍사스

신용

사라
그루네버그 & 베일리 설리번

일리노이주 시카고

몬테베르데 레스토랑 & 파스티피시오

앤서니
게라

롤리, 노스캐롤라이나

오크우드 피자 박스

제이슨
하멜

일리노이주 시카고

룰라 카페

차드
하우저

댈러스, 텍사스

카페 모멘텀

은
이오코보지

애쉬빌, 노스캐롤라이나주

녠 주니어

벤차완
자브통 페인터

휴스턴, 텍사스

거리에서 주방까지

조
혈연

데이비슨, 노스캐롤라이나

혈연

카일
크날

밀워키, 위스콘신

버치 & 카시스 MKE

치티
쿠마르

롤리, 노스캐롤라이나

아자 & 빅캣

로렌스
"LT" 스미스

피닉스, 애리조나

칠테

라이언
라체인

휴스턴, 텍사스

리오르
레브 세르카르즈

뉴욕, 뉴욕

라 보이트

헨리
루 & 에블린 가르시아

휴스턴, 텍사스

준

트레이시
말레체크-에제키엘

오스틴, 텍사스

버디의

가볍게 두드리기
남자 이름

내슈빌, 테네시주

마틴스 바비큐 조인트

레베카
메이슨

휴스턴, 텍사스

플러프 베이크 바

루카스
맥키니

휴스턴, 텍사스

조세핀의

학장
네프

윌밍턴, 노스캐롤라이나

해조

크리스티나
응웬

미니애폴리스, 미네소타

하이하이

라이언
페라

휴스턴, 텍사스

8열 플린트

마이크
팜

휴스턴, 텍사스

트릴 버거

펠리페
리치오와 오스틴 웨이터

휴스턴, 텍사스

로지 캐넌볼

호아킨
로다스

뉴올리언스, 루이지애나

바커스 신자

롭
루바

워싱턴 DC

굴 굴

제이슨
리체크

휴스턴, 텍사스

리틀스 오이스터 바

로드니
스콧

찰스턴, 사우스캐롤라이나

로드니 스콧의 BBQ

아만다
슐먼 & 알렉스 켐프

필라델피아, PA

리비 루프 호스피탈리티: 허 플레이스 서퍼 클럽 & 마이 루프

에린
스미스 & 패트릭 페게스

휴스턴, 텍사스

페게스 BBQ

제이슨
스탠호프

찰스턴, 사우스캐롤라이나

설리번의 피시 캠프

남자 이름
지지자

휴스턴, 텍사스

노비스, 더 토스트 코코넛, 퀴오테, 논노스 패밀리 피자 타번

엘리
수스만

브루클린, 뉴욕

거트루드의

에드
지만스키

뉴욕, 뉴욕

데임, 로드, & 크리벳

에이드리언
토레스

휴스턴, 텍사스

막시모

니콜라스
베라 & 스테파니 벨라스케스

휴스턴, 텍사스

에마 HTX

남자 이름
웡, 테리 웡, 꾸이 호앙

휴스턴, 텍사스

블러드 브라더스 BBQ

발레리
그리고 난도 창

마이애미, 플로리다

이타마에 AO

2025년 푸드 & 와인 부문 최우수 신인 셰프

마리엘라
카마초

오스틴, 텍사스

코마드레 파나데리아

비니
치미노

클리블랜드, 오하이오

코델리아

아레타
에타르

뉴욕, 뉴욕

그래머시 선술집

켈리
자크

뉴올리언스, 루이지애나

아유 베이크하우스

텔레비전
정당성

뉴욕, 뉴욕

해그들

필라
고독한

필라델피아, PA

마운

콜비
라사봉

내슈빌, 테네시주

나쁜 생각

요르단
루빈

프리포트, 메인

참치씨

Yeti Culinary Stage 데모 셰프

에런
블루돈

휴스턴, 텍사스

Bludorn, 네이비 블루, Bar Bludorn, 페르세이드

브래드
레오네

YETI 홍보대사 및 YETI 요리 무대 진행자

앤지
리토 & 스콧 타치넬리

뉴욕, 뉴욕

돈 앤지 & 산 사비노

여자 이름
쉬프

뉴욕, 뉴욕

월요일 다이너

로드니
스콧

찰스턴, 사우스캐롤라이나

로드니 스콧의 BBQ

슈아이
왕

찰스턴, 사우스캐롤라이나

잭래빗 필리 & 킹 바비큐

에릭
윌리엄스

일리노이주 시카고

버추 호스피탈리티 그룹

렉서스 VIP

닐
보덴하이머

뉴올리언스, 루이지애나

치유법

타벨
브리스톨-조셉

오스틴, 텍사스

칸제

조앤
캐나디-브라운

뉴저지주 로렌스 타운십

생강 복숭아

어록
카스트로

뉴올리언스, 루이지애나

아카마야

애슐리
크리스텐슨

롤리, 노스캐롤라이나

풀스 다이너

캐시디
대브니

월랜드, 테네시주

Blackberry Farm®의 헛간

줄리
달튼, 미시시피

휴스턴, 텍사스

스텔라 와인바

곤봉
듀니

브루클린, 뉴욕

고향 BBQ

케빈
핑크

오스틴, 텍사스

에머 & 라이

석공
헤리퍼드

뉴올리언스, 루이지애나

터키와 늑대

알바
우에르타

휴스턴, 텍사스

줄렙

바

예약하다
101

휴스턴, 텍사스

조니의
골드 브릭 x 위니스

휴스턴, 텍사스

여덟
로우 플린트

휴스턴, 텍사스

숀
엄스테드

더럼, 노스캐롤라이나주

물총새

와인 바

13
섭씨

휴스턴, 텍사스

바커스 신자

뉴올리언스, 루이지애나

흑인
포도원

나파 밸리, 캘리포니아

본부
시장

텍사스

부정 이득

찰스턴, 사우스캐롤라이나

몬트로즈
치즈 & 와인

휴스턴, 텍사스

북쪽
밸리 빈야드

던디, 오리건주

소노마
와인과 치즈

휴스턴, 텍사스

그만큼
도서관

휴스턴, 텍사스

빈산토

휴스턴, 텍사스

스로다운

2025년 10월 4일 토요일

오후 4시~오후 8시

디스커버리 그린 | 1500 McKinney St, Houston, TX 77010

일반 입장권: 귀하의 티켓에는 오후 4시부터 시작되는 모든 음식, 음료 및 라이브 음악이 포함됩니다. GA 티켓 소지자는 새로운 Yeti Culinary Stage를 경험하고 좋아하는 셰프의 사인이 담긴 요리책을 받고 2025년을 만날 수 있습니다. 음식 & 와인 최고의 신인 셰프.

렉서스 VIP 티켓: 렉서스 VIP 티켓에는 오후 3시(조기 입장)부터 즐길 수 있는 모든 음식, 음료, 라이브 음악이 포함되어 있습니다. VIP 티켓에는 더 그로브(The Grove) 내부의 에어컨이 완비된 렉서스 VIP 전용 공간 이용, 서던 스모크 재단(Southern Smoke Foundation) 기프트 휠(gift wheel)의 선물, 그리고 스텔라스 와인 바(Stella's Wine Bar)의 프리미엄 와인이 포함됩니다. 빌리 더니(Billy Durney), 애슐리 크리스텐슨(Ashley Christensen), 캐시디 대브니(Cassidee Dabney), 케빈 핑크(Kevin Fink), 타벨 브리스톨-조셉(Tavel Bristol-Joseph), 메이슨 헤리퍼드(Mason Hereford), 아나 카스트로(Ana Castro), 조앤 캐나디-브라운(Joanne Canady-Brown) VIP 셰프가 더 그로브에서 맛있는 음식을 제공하며, 알바 후에르타(Alba Huerta) 셰프가 바를 운영합니다.

재능 후원자: SSF25 셰프나 음료업계 인재를 후원하여 여러분의 지지를 보여주세요. VIP보다 먼저 입장하고, 특별 이벤트 등 업계 전문가처럼 SSF25를 경험해보세요!

라인업

일정

요리사

타일러
아킨

필라델피아, PA

바스티아

빈 터
아모수

휴스턴, 텍사스

ChòpnBlọk

브리타니
앤더슨

리치먼드, 버지니아

바 부이

이씨
앤 웡

호놀룰루, 하와이

코코 헤드 카페

예레미야
베이컨

찰스턴, 사우스캐롤라이나

인디고 로드 호스피탈리티 그룹

스티븐
이발사

나파, 캘리포니아

농장

천사
바레토

워싱턴 DC

안주

단발
베넷

미시간주 앤아버

징거맨스 로드하우스

제이미
비소네트

보스턴, 매사추세츠

소맥 Somaek

레너드
보텔로 4세

휴스턴, 텍사스

트루스 BBQ

다마르
갈색

일리노이주 시카고

버추 레스토랑

폴
카마이클

뉴욕, 뉴욕

카바와

제프
찬찰레우네

오클라호마 시티, OK

마 데르 라오 키친 & 바 센

트롱
& 코리 응웬

휴스턴, 텍사스

크래피쉬 & 누들

여자 이름
코스

워싱턴 DC

파스쿠알, 뤼테스, 메종

칼뱅
영어

뉴욕, 뉴욕

보니의

첼시
파다

오스틴, 텍사스

피칸 스퀘어 카페

카트리나
페라로 & 프레디 디아즈

오스틴, 텍사스

라스 브라사스

샘
전부

렉싱턴, 켄터키

스낵이지/툭툭 스낵샵

에런
프랭클린

오스틴, 텍사스

프랭클린 바베큐

그렉
개틀린

휴스턴, 텍사스

Gatlin's BBQ, Gatlin's Fins & Feathers

여자 이름
글로버

덴버, 콜로라도

애넷 & 트래블링 머시즈

남자 이름
굿

휴스턴, 텍사스

신용

사라
그루네버그 & 베일리 설리번

일리노이주 시카고

몬테베르데 레스토랑 & 파스티피시오

앤서니
게라

롤리, 노스캐롤라이나

오크우드 피자 박스

제이슨
하멜

일리노이주 시카고

룰라 카페

차드
하우저

댈러스, 텍사스

카페 모멘텀

은
이오코보지

애쉬빌, 노스캐롤라이나주

녠 주니어

벤차완
자브통 페인터

휴스턴, 텍사스

거리에서 주방까지

조
혈연

데이비슨, 노스캐롤라이나

혈연

카일
크날

밀워키, 위스콘신

버치 & 카시스 MKE

치티
쿠마르

롤리, 노스캐롤라이나

아자 & 빅캣

로렌스
"LT" 스미스

피닉스, 애리조나

칠테

라이언
라체인

휴스턴, 텍사스

리오르
레브 세르카르즈

뉴욕, 뉴욕

라 보이트

헨리
루 & 에블린 가르시아

휴스턴, 텍사스

준

트레이시
말레체크-에제키엘

오스틴, 텍사스

버디의

가볍게 두드리기
남자 이름

내슈빌, 테네시주

마틴스 바비큐 조인트

레베카
메이슨

휴스턴, 텍사스

플러프 베이크 바

루카스
맥키니

휴스턴, 텍사스

조세핀의

학장
네프

윌밍턴, 노스캐롤라이나

해조

크리스티나
응웬

미니애폴리스, 미네소타

하이하이

라이언
페라

휴스턴, 텍사스

8열 플린트

마이크
팜

휴스턴, 텍사스

트릴 버거

펠리페
리치오와 오스틴 웨이터

휴스턴, 텍사스

로지 캐넌볼

호아킨
로다스

뉴올리언스, 루이지애나

바커스 신자

롭
루바

워싱턴 DC

굴 굴

제이슨
리체크

휴스턴, 텍사스

리틀스 오이스터 바

로드니
스콧

찰스턴, 사우스캐롤라이나

로드니 스콧의 BBQ

아만다
슐먼 & 알렉스 켐프

필라델피아, PA

리비 루프 호스피탈리티: 허 플레이스 서퍼 클럽 & 마이 루프

에린
스미스 & 패트릭 페게스

휴스턴, 텍사스

페게스 BBQ

제이슨
스탠호프

찰스턴, 사우스캐롤라이나

설리번의 피시 캠프

남자 이름
지지자

휴스턴, 텍사스

노비스, 더 토스트 코코넛, 퀴오테, 논노스 패밀리 피자 타번

엘리
수스만

브루클린, 뉴욕

거트루드의

에드
지만스키

뉴욕, 뉴욕

데임, 로드, & 크리벳

에이드리언
토레스

휴스턴, 텍사스

막시모

니콜라스
베라 & 스테파니 벨라스케스

휴스턴, 텍사스

에마 HTX

남자 이름
웡, 테리 웡, 꾸이 호앙

휴스턴, 텍사스

블러드 브라더스 BBQ

발레리
그리고 난도 창

마이애미, 플로리다

이타마에 AO

2025년 푸드 & 와인 부문 최우수 신인 셰프

마리엘라
카마초

오스틴, 텍사스

코마드레 파나데리아

비니
치미노

클리블랜드, 오하이오

코델리아

아레타
에타르

뉴욕, 뉴욕

그래머시 선술집

켈리
자크

뉴올리언스, 루이지애나

아유 베이크하우스

텔레비전
정당성

뉴욕, 뉴욕

해그들

필라
고독한

필라델피아, PA

마운

콜비
라사봉

내슈빌, 테네시주

나쁜 생각

요르단
루빈

프리포트, 메인

참치씨

Yeti Culinary Stage 데모 셰프

에런
블루돈

휴스턴, 텍사스

Bludorn, 네이비 블루, Bar Bludorn, 페르세이드

브래드
레오네

YETI 홍보대사 및 YETI 요리 무대 진행자

앤지
리토 & 스콧 타치넬리

뉴욕, 뉴욕

돈 앤지 & 산 사비노

여자 이름
쉬프

뉴욕, 뉴욕

월요일 다이너

로드니
스콧

찰스턴, 사우스캐롤라이나

로드니 스콧의 BBQ

슈아이
왕

찰스턴, 사우스캐롤라이나

잭래빗 필리 & 킹 바비큐

에릭
윌리엄스

일리노이주 시카고

버추 호스피탈리티 그룹

렉서스 VIP

닐
보덴하이머

뉴올리언스, 루이지애나

치유법

타벨
브리스톨-조셉

오스틴, 텍사스

칸제

조앤
캐나디-브라운

뉴저지주 로렌스 타운십

생강 복숭아

어록
카스트로

뉴올리언스, 루이지애나

아카마야

애슐리
크리스텐슨

롤리, 노스캐롤라이나

풀스 다이너

캐시디
대브니

월랜드, 테네시주

Blackberry Farm®의 헛간

줄리
달튼, 미시시피

휴스턴, 텍사스

스텔라 와인바

곤봉
듀니

브루클린, 뉴욕

고향 BBQ

케빈
핑크

오스틴, 텍사스

에머 & 라이

석공
헤리퍼드

뉴올리언스, 루이지애나

터키와 늑대

알바
우에르타

휴스턴, 텍사스

줄렙

바

예약하다
101

휴스턴, 텍사스

조니의
골드 브릭 x 위니스

휴스턴, 텍사스

여덟
로우 플린트

휴스턴, 텍사스

숀
엄스테드

더럼, 노스캐롤라이나주

물총새

와인 바

13
섭씨

휴스턴, 텍사스

바커스 신자

뉴올리언스, 루이지애나

흑인
포도원

나파 밸리, 캘리포니아

본부
시장

텍사스

부정 이득

찰스턴, 사우스캐롤라이나

몬트로즈
치즈 & 와인

휴스턴, 텍사스

북쪽
밸리 빈야드

던디, 오리건주

소노마
와인과 치즈

휴스턴, 텍사스

그만큼
도서관

휴스턴, 텍사스

빈산토

휴스턴, 텍사스

스로다운

2025년 10월 4일 토요일

오후 4시~오후 8시

디스커버리 그린 | 1500 McKinney St, Houston, TX 77010

이야기

잘 먹고, 좋은 일을 하세요.

2015년 어느 날 밤, 크리스의 친구이자 전 소믈리에인 안토니오 지아놀라는 크리스에게 MS Society를 위한 모금 행사를 주최할 수 있을지 물었습니다. 그 주 초에 안토니오가 다발성 경화증 진단을 받았다는 사실을 알게 된 후, 크리스는 셰프와 피트 마스터 친구들과 파티를 열고 궁극적으로 MS Society를 위해 $181,000을 모금했습니다.

이 행사는 매년 커졌고, 전국의 더 많은 셰프들이 휴스턴으로 가서 훌륭한 목적을 위해 기금을 모금했습니다. 허리케인 하비가 휴스턴과 식음료 산업을 황폐화시켰을 때, 우리는 Southern Smoke Festival과 재단의 사명을 전국적으로 위기에 처한 식음료 업계 종사자에게 재정 지원을 제공하는 것으로 빠르게 변경했습니다. 우리는 연례 축제에서 미국 최고의 셰프들의 맛을 계속 제공하며, 이는 미국 전역의 동료 산업 종사자들에게 도움이 됩니다.

음식 & 와인 잡지는 우리의 3일간 주말을 "놓칠 수 없는"이라고 부릅니다. 휴스턴 크로니클 이를 "최고의 바베큐, 맥주, 와인 축제"라고 부릅니다.

저희는 이 방식을 가장 좋아하는 모임 방식이라고 부릅니다. 축제 티켓이나 굿즈를 구매하실 때마다 발생하는 수익금은 저희의 긴급 구호 기금과 일반 운영에 직접 지원되어, 업계 종사자들이 필요한 시기에 즉시 재정 지원을 받을 수 있도록 합니다. 지원금은 식료품, 의류, 의약품 등 필수품 구매에 사용되었으며, 차량 압류, 임대료, 자연재해 피해, 임금 손실 등에도 사용되었습니다.

지금까지 우리는 $1480만 달러 이상을 도움이 필요한 사람들에게 직접 분배했고, 여러분의 지원, 즉 주말 내내 와인과 음식을 즐기며 지원해 주시면 더 많은 도움이 필요한 사람들을 도울 수 있을 것입니다.

정말 즐거운 시간을 보냈기를 바랍니다.

지난 축제

자주 묻는 질문

Southern Smoke Foundation이란?

Southern Smoke Foundation은 2015년 Chris Shepherd 셰프가 식품 및 음료 산업 종사자들을 위해 설립한 501c3 비영리 단체입니다. 긴급구호기금, 우리는 건강 위기, 겨울 폭풍 피해, 자연 재해 및 기타 예상치 못한 사건과 싸우는 사람들에게 직접 자금을 제공합니다. 정신 건강 프로그램을 통해 당신 뒤에, 우리는 여러 주의 F+B 근로자들에게 무료 상담을 제공합니다. 우리는 미국 식음료 산업의 안전망입니다. 우리의 사명은 매일매일 우리 자신을 돌보는 것입니다.

내 돈은 어디로 가는 걸까?

Southern Smoke Festival은 Southern Smoke Foundation의 가장 큰 모금 행사입니다. 메인 이벤트인 Throwdown을 위해 모금된 돈은 Southern Smoke Foundation의 긴급구호기금전국적으로 위기에 처한 식품 및 음료 종사자들에게 직접적인 영향을 미치는 당신 뒤에, Southern Smoke Foundation의 프로그램은 여러 주의 F+B 근로자에게 무료 정신 건강 상담을 제공합니다. 모금된 모든 기금의 약 15%는 Southern Smoke Foundation의 일반 운영에 사용되어 조직이 최고의 역량으로 운영될 수 있도록 합니다. Southern Smoke Foundation의 현재까지의 영향 보기 여기.

축제 티켓을 구매할 수 있나요?

지금 티켓을 판매 중입니다! 여기를 클릭하세요 구매하다.

후원 기회는 여전히 있나요?

물론입니다! 저희 곁에는 훌륭한 파트너들이 많이 있고, 2025년 페스티벌과 그 이후의 저희의 사명을 함께 응원해 주실 더 많은 록 스타들을 만나 뵙게 되어 기쁩니다. 더 자세한 이야기를 나누고 싶으신가요? Caroline Nabors에게 연락 주세요. caroline@southernsmoke.org 후원에 관해 문의하세요.

행사장에 자유롭게 드나들 수 있나요?

재입장이 불가능합니다. 사우스 스모크 페스티벌 이벤트에 참여하세요.

비가 오면 어떻게 되나요?

우리'비가 올 경우를 대비해 조지 R. 브라운 컨벤션 센터를 예약해 두었습니다.

이 축제는 어린이도 참여할 수 있나요?

모든 이벤트에서 입구에서 신분증을 확인하며, 입장 및 음주 시 신분증을 제시해야 합니다. 3세 이상은 누구나 티켓을 구매해야 합니다. 유모차는 허용되지 않습니다. 어린이 티켓에는 할인이 없습니다.

이 축제는 반려동물 친화적인가요?

아니요, Southern Smoke Festival 행사에는 동물을 허용하지 않습니다. *의학적으로 권고된 보조 동물은 예외입니다.

이 축제에는 채식주의자를 위한 옵션도 있나요?

각 참여 셰프는 자신이 선택한 요리를 선보일 것입니다. 우리는 축제 전에 각 셰프의 요리를 게시할 것입니다.

행사장에 외부 음식과 음료를 가져올 수 있나요?

모든 Southern Smoke Festival 행사에는 음식이나 음료의 반입이 허용되지 않습니다.

어디서 입력하나요?

모든 VIP 티켓 구매자는 The Grove(1611 Lamar)에서 입장합니다.

Southern Smoke Festival의 행동 강령 정책은 무엇입니까?

서던 스모크 페스티벌은 단순한 미식 행사를 넘어, 셰프, 자원봉사자, 후원사, 벤더, 참가자, 그리고 직원들이 함께 어우러지는 활기찬 공동체입니다. 저희의 사명은 음식, 문화, 그리고 공동체를 기념하는 동시에 식음료 업계 종사자들을 지원하는 것입니다. 모든 참가자에게 안전하고 포용적이며 존중받는 환경을 조성하기 위해 최선을 다하고 있습니다.

목적
본 행동 강령은 서던 스모크 페스티벌 기간 동안 저희가 지켜야 할 행동에 대한 기대치를 설명하고, 위법 행위 신고 방법에 대한 지침을 제공합니다. 저희의 목표는 다음과 같습니다.

기르다 우리 커뮤니티에서 허용되는 행동과 허용되지 않는 행동에 대해 알아보세요.
설립하다 부정행위에 대한 명확한 보고 메커니즘.
설명하다 잠재적 결과를 포함한 대응 프로세스입니다.
제공하다 부정행위로 피해를 입은 사람들을 위한 자원과 지원.

범위
이 정책은 다음을 포함하되 이에 국한되지 않는 Southern Smoke Festival에 참여하는 모든 개인에게 적용됩니다.

직원
자원봉사자들
계약자
공급업체
스폰서
위원회 위원들
행사 참석자
다른 제휴사

여기에는 온라인이든 오프라인이든 모든 축제 관련 이벤트에서의 행동이 포함됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

공식 축제 장소
후원 이벤트 및 애프터 파티
축제와 관련된 온라인 플랫폼 및 소셜 미디어 채널

핵심 가치와 기대
모든 참가자에게 다음 사항을 기대합니다.

개인의 경계를 존중하세요: 신체적 접촉을 하기 전에 동의를 얻고, 상대방의 편안함 수준을 존중하세요.
권력 역학에 주의하세요: 권위 있는 지위를 이용하는 것을 인식하고 피하세요.
전문성을 유지하다: 축제 커뮤니티에 긍정적인 영향을 미치는 존중하는 의사소통과 행동을 취하세요.
포용성을 증진하다: 다양성을 기리고 모든 개인이 환영받고 소중하게 여겨진다고 느낄 수 있도록 보장합니다.

금지된 행위
다음과 같은 행동은 용납할 수 없으며, 축제에서 추방되거나 다른 결과를 초래할 수 있습니다.

차별: 인종, 피부색, 종교, 성별, 성적 지향, 성 정체성 또는 표현, 나이, 장애, 결혼 여부, 시민권, 국적 또는 기타 보호 계층을 기반으로 한 부당한 대우.
괴롭힘: 위협적, 적대적 또는 불쾌한 환경을 조성하는 환영받지 못하는 행동(언어적, 서면적, 신체적, 심리적 또는 시각적).
위협: 다른 사람이나 그들의 재산을 통제하거나 해를 입히려는 의도를 가진 행동.
온라인 괴롭힘: 디지털 플랫폼을 통한 유해하거나 불쾌한 행위.
앙갚음: 부정행위를 신고하거나 조사에 참여하는 개인에 대한 불리한 조치.
성적 착취: 동의 없이 다른 사람을 성적 대상으로 이용하는 행위. 여기에는 동의 없이 성적 행위를 녹음하거나 공유하는 행위가 포함됩니다.
원치 않는 신체 접촉: 허락 없이 다른 사람을 만지는 것.

알코올 및 약물 사용
Southern Smoke Festival에서는 책임감 있는 음주가 요구되지만, 모든 참가자에게 다음 사항을 준수하도록 요구합니다.

책임감 있게 소비하세요: 판단력이나 행동을 저하시키는 과도한 음주는 피하세요.
불법 약물을 삼가하세요: 불법 약물의 사용은 엄격히 금지되어 있습니다.
전문성을 유지하다: 알코올이나 약물 사용은 위법 행위를 정당화하지 않습니다.

부정행위 신고
위법 행위를 경험하거나 목격하신 경우 즉시 신고해 주십시오. 신고 방법은 다음과 같습니다.

축제 리더십에 문의하세요: 지정된 직원이나 자원봉사자와 대화하세요.
보고서 제출: 이메일 info@southernsmoke.org.

모든 신고는 기밀 유지와 존중을 바탕으로 처리될 것을 약속드립니다. Southern Smoke Festival에서 위법 행위를 목격하거나 경험하신 경우, 지역 법 집행 기관 및 현장 보안 담당자를 포함한 관련 당국에 신고해 주시기 바랍니다.

지원 및 리소스
저희는 위법 행위로 피해를 입은 분들을 지원하는 데 전념합니다. 다음과 같은 지원이 제공됩니다.

지역 지원 서비스:

휴스턴시 3-1-1: 공공 행사에서 일반적인 우려 사항이나 비상이 아닌 문제가 있는 경우, 휴스턴시의 3-1-1 서비스 센터에 3-1-1 또는 713.837.031로 연락하거나 https://www.houstontx.gov/311/을 방문하세요.
휴스턴 지역 여성 센터: 성폭력 및 가정폭력 피해자/생존자와 그 가족 모두에게 중요한 안전 정보와 자료를 제공합니다. 더 자세한 정보는 https://hawc.org/ 를 방문하세요.

국가 자원:

전국 성폭력 신고 핫라인: (800) 656-HOPE (4673)
피해자 연결 리소스 센터: (855) 484-2846

결론
서던 스모크 페스티벌은 모두에게 안전하고 포용적이며 즐거운 경험을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 본 행동 강령을 준수함으로써 우리는 공동의 가치와 사명을 반영하는 긍정적인 환경을 조성할 수 있습니다.

미디어 문의 자원봉사 문의

일반 입장

렉서스 VIP

재능 서포터

일반 입장

$ 225

2025년 10월 4일
| 오후 4시

디스커버리 그린

티켓에는 오후 4시부터 시작되는 모든 음식, 음료, 라이브 음악이 포함됩니다. GA 티켓 소지자는 Yeti Culinary Stage를 체험하고, 좋아하는 셰프의 사인이 담긴 요리책을 받고, 2025년 Food & Wine Best New Chefs를 만날 수 있습니다.

렉서스 VIP

$ 550

2025년 10월 4일
| 오후 3시

디스커버리 그린과 더 그로브

렉서스 VIP 티켓에는 오후 3시(조기 입장)부터 즐길 수 있는 모든 음식, 음료, 라이브 음악이 포함되어 있습니다. VIP 티켓에는 더 그로브(The Grove) 내부의 에어컨이 완비된 렉서스 VIP 전용 공간 이용, 서던 스모크 재단(Southern Smoke Foundation) 기프트 휠(gift wheel)의 선물, 그리고 스텔라스 와인 바(Stella's Wine Bar)의 프리미엄 와인이 포함됩니다. 빌리 더니(Billy Durney), 애슐리 크리스텐슨(Ashley Christensen), 캐시디 대브니(Cassidee Dabney), 케빈 핑크(Kevin Fink), 타벨 브리스톨-조셉(Tavel Bristol-Joseph), 메이슨 헤리퍼드(Mason Hereford), 아나 카스트로(Ana Castro), 조앤 캐나디-브라운(Joanne Canady-Brown) VIP 셰프가 더 그로브에서 맛있는 음식을 제공하며, 알바 후에르타(Alba Huerta) 셰프가 바를 운영합니다.

티켓 구매

재능 서포터

$ 5000

2025년 10월 4일
| 오후 2시 30분

디스커버리 그린과 더 그로브

SSF25 셰프 또는 음료 전문가를 후원하여 여러분의 지지를 보여주세요! 후원금은 선착순으로 선정하신 SSF 셰프 한 분의 식비, 장비비, 교통비를 지원합니다. 또한, 셰프 대기줄 없이 바로 참석하실 수 있으며(두 명까지만 가능), 셰프의 간판과 메뉴에 셰프 발표자로 이름이 기재됩니다.

또한 다음도 받으실 수 있습니다:
– 크리스 셰퍼드가 모든 셰프들과 함께 하는 교대 전 연설을 위해 오후 2시 30분에 조기 입장할 수 있는 VIP 티켓 2장(VIP 입장보다 더 일찍 입장 가능).
– 10월 2일에 열리는 셰프 환영 파티에 2명을 초대합니다.

티켓 구매

하숙

포시즌스 호텔 휴스턴

1300 Lamar St, 휴스턴, TX 77010

포시즌스 호텔 휴스턴이 2025년 서던 스모크 페스티벌의 공식 호텔 파트너가 되어 매우 영광입니다. 포시즌스는 도심에 위치하며, 과감하고 세련된 객실과 호화로운 편의시설을 갖추고 있어 고급 호텔 경험에서 현대적인 사치의 개념을 새롭게 정의합니다. 서던 스모크 페스티벌 투숙객 객실 요금은 1박당 $345부터 시작합니다.

객실 예약

푸드앤와인 베스트 뉴 셰프 공식 후원사

우리는 함께 좋은 것을 먹입니다.

Sysco가 주최하는 Southern Smoke Festival은 미식가와 요리계의 거장들이 한자리에 모이는 특별한 행사로, 위기에 처한 전국 식음료 업계 종사자들을 지원합니다. 성대한 파티를 여는 것보다 더 즐거운 일은 거의 없지만,'후원사 없이는 할 수 없습니다.

Southern Smoke Festival을 위해 힘을 쏟은 사람들, 조직, 사업체에 감사드립니다. 여러분 모두 훌륭합니다.'Sysco가 주최하는 Southern Smoke Festival 2025를 최고의 축제로 만드는 데 도움을 주고 싶습니다.'우리는 항상 그래왔잖아'여러분의 의견을 듣고 싶습니다.

후원에 관심이 있으신가요?

문의해주세요 caroline@southernsmoke.org.