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Partidarios

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4 de octubre

Houston, TX

Gracias a todos los que hicieron del Southern Smoke Festival 2025 nuestro festival más exitoso hasta ahora: juntos, recaudamos una cantidad increíble. $1,8 millonesCada boleto comprado, cada plato servido y cada dólar donado nos ayuda a brindar alivio y atención de salud mental a los trabajadores de alimentos y bebidas de todo el país. A los chefs, patrocinadores, voluntarios e invitados que asistieron con pasión y determinación: ustedes son la razón de la fortaleza de esta comunidad. Estamos sumamente agradecidos por su apoyo, su energía y su fe en nuestra misión.

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cocineros

Tyler
Parecido

Filadelfia, Pensilvania

Bastia

Aire libre
amosu

Houston, TX

ChopnBlọk

Bretaña
Anderson

Richmond, Virginia, EE.UU.

Boya de barra

Sotavento
Ana Wong

Honolulú, Hawai

Café Koko Head

Jeremías
Tocino

Charleston, Carolina del Sur

Grupo de hospitalidad Indigo Road

Esteban
Barbero

Napa, California

Alquería

Ángel
Barreto

Washington DC

Anju

Chelín
Bennett

Ann Arbor, Míchigan

Zingerman's Roadhouse

Jaime
Bissonnette

Boston, MA

Somaek de Seo

Leonardo
Botello IV

Houston, TX

Barbacoa de la verdad

Damarr
Marrón

Chicago, IL

Restaurante Virtud

Pablo
Carmichael

Nueva York, NY

Kabawa

jeff
Chanchaleune

ciudad de oklahoma, estado de oklahoma

Ma Der Lao Kitchen & Bar Sen

fuerte
y Cory Nguyen

Houston, TX

Langostinos y Fideos

Isabel
cos

Washington DC

Pascual, Lutece, Maison

Calvin
Eng

Nueva York, NY

De Bonnie

Chelsea
Fada

Austin, Texas

Café Plaza Pecana

Katrina
Ferraro y Freddy Díaz

Austin, Texas

Las Brasas

Sam
Delantero

Lexington, Kentucky, EE.UU.

La tienda de snacks SnackEasy/Tuk Tuk

Aarón
franklin

Austin, Texas

Barbacoa Franklin

greg
Gatlin

Houston, TX

Barbacoa de Gatlin, aletas y plumas de Gatlin

carolino
Guante

Denver, Colorado

Annette y las Misericordias Viajeras

Leví
Bueno e

Houston, TX

Crédito

Sara
Grueneberg y Bailey Sullivan

Chicago, IL

Restaurante y Pastificio Monteverde

Antonio
Guerra

Raleigh, Carolina del Norte

Caja de pizza de madera de roble

jason
Hammel

Chicago, IL

Café Lula

Chad
Houser

Dallas, TX

Café Momentum

Plata
Yocovozzi

Asheville, Carolina del Norte

De Neng Jr.

Benchawan
Pintor Jabthong

Houston, TX

Calle a la cocina

José
Parientes

Davidson, Carolina del Norte, EE.UU.

Parientes

Kyle
Knall

Milwaukee, Wisconsin

Abedul y Cassis MKE

Cheetie
Kumar

Raleigh, Carolina del Norte

Ajja y el Gran Gato

Lorenzo
"Teniente" Smith

Phoenix, Arizona

Chilte

Ryan
Lachaine

Houston, TX

Lior
Lev Sercarz

Nueva York, NY

La Boite

Enrique
Lu & Evelyn García

Houston, TX

Jun

Tracy
Malechek-Ezequiel

Austin, Texas

pajarito

Palmadita
Martín

Nashville, Tennessee

Martin's Bar-B-Que mixto

rebeca
masón

Houston, TX

Barra para hornear pelusa

lucas
McKinney

Houston, TX

De Josefina

Decano
Neff

Wilmington, Carolina del Norte

Ave marina

cristina
Nguyen

Minneapolis, Minnesota

Jajaja

Ryan
pera

Houston, TX

Pedernal de ocho filas

Miguel
Pham

Houston, TX

Hamburguesa Trill

felipe
Riccio y Austin camarero

Houston, TX

Rosie bala de cañón

Joaquín
Rodas

Nueva Orleans, LA

Báquico

Robar
Rubba

Washington DC

Ostra Ostra

jason
Ryczek

Houston, TX

Little's Oyster Bar

Rodney
scott

Charleston, Carolina del Sur

La barbacoa de Rodney Scott

Amanda
Shulman y Alex Kemp

Filadelfia, Pensilvania

Hospitalidad de Libbie Loup: Her Place Supper Club y My Loup

Irlanda
Smith y Patrick Feges

Houston, TX

Barbacoa Feges

jason
Stanhope

Charleston, Carolina del Sur

Campamento de pesca de Sullivan

Martín
Quedador

Houston, TX

Nobie's, The Toasted Coconut, Quiote, Nonno's Family Pizza Tavern

Eli
Sussman

Brooklyn, Nueva York

de Gertrudis

Ed
Szymanski

Nueva York, NY

Dama, Señor y Crevette

Adrián
Torres

Houston, TX

Máximo

Nicolás
Vera y Stephanie Velásquez

Houston, TX

Ema HTX

Robin
Wong, Terry Wong y Quy Hoang

Houston, TX

Barbacoa de Blood Bros.

Valerie
y Nando Chang

Miami, Florida

Itamae AO

Los mejores chefs nuevos de la clase de comida y vino de 2025

Mariela
Camacho

Austin, Texas

Comadre Panadería

Vinnie
Cimino

Cleveland, Ohio

Cordelia

Aretah
Ettarh

Nueva York, NY

Taberna Gramercy

kelly
Jacques

Nueva Orleans, LA

Panadería Ayu

Tele
Justicia

Nueva York, NY

BRUJAS

Filadelfia
Desamparado

Filadelfia, Pensilvania

Mawn

Colby
Rasavong

Nashville, Tennessee

Mala idea

Jordán
Frotar

Freeport, Maine

Sr. atún

Chefs de demostración del escenario culinario Yeti

Aarón
Bludorn

Houston, TX

Bludorn, azul marino, bar Bludorn y perseidas

Puntilla
leona

Embajador de YETI y presentador del escenario culinario de YETI

Angie
Rito y Scott Tacinelli

Nueva York, NY

Don Angie y San Sabino

carolino
Schiff

Nueva York, NY

cena del lunes

Rodney
scott

Charleston, Carolina del Sur

La barbacoa de Rodney Scott

Shuai
Wang

Charleston, Carolina del Sur

Barbacoa de liebre y rey

Erick
Williams

Chicago, IL

Grupo de Hospitalidad Virtue

VIP de Lexus

Neal
Bodenheimer

Nueva Orleans, LA

Curar

Viaje
Bristol-José

Austin, Texas

Canje

Joanne
Marrón caramelo

Municipio de Lawrence, Nueva Jersey

El melocotón con jengibre

Ana
castro

Nueva Orleans, LA

Acamaya

ashley
Christensen

Raleigh, Carolina del Norte

Restaurante Poole's

casidee
dabney

Walland, Tennessee, EE.UU.

El granero de Blackberry Farm®

Julia
Dalton, Misisipi

Houston, TX

Bar de vinos de Stella

Porra
Durney

Brooklyn, Nueva York

Barbacoa de la ciudad natal

Kevin
Soplón

Austin, Texas

Espelta y centeno

Masón
Hereford

Nueva Orleans, LA

pavo y el lobo

Alba
Huerta

Houston, TX

Julepe

Verja

Reservar
101

Houston, TX

De Johnny
Ladrillo dorado x Winnie's

Houston, TX

Ocho
Row Flint

Houston, TX

sean
Umstead

Durham, Carolina del Norte, EE.UU.

Martín pescador

Bares de Vinos

13
Celsius

Houston, TX

Báquico

Nueva Orleans, LA

Mirlo
Viñedos

Valle de Napa, California

Central
Mercado

Texas

Injerto

Charleston, Carolina del Sur

Montrose
Queso y Vino

Houston, TX

Norte
Viñedos del valle

Dundee, Oregón

Sonoma
Vino y queso

Houston, TX

los
Biblioteca

Houston, TX

VinSanto

Houston, TX

el derribo

Sábado, 4 de octubre de 2025

4:00–8:00 p.m.

Descubrimiento Verde | 1500 McKinney St, Houston, TX 77010

Entradas generales: Tu boleto incluye toda la comida, bebidas y música en vivo que puedas soportar a partir de las 4:00 p.m. Los poseedores de boletos GA pueden experimentar el nuevo Yeti Culinary Stage, obtener libros de cocina firmados por sus chefs favoritos y conocer al 2025 Comida y vino Mejores Nuevos Chefs.

Entradas VIP para Lexus: Las entradas VIP de Lexus incluyen toda la comida, bebida y música en vivo que desee a partir de las 15:00 h (entrada anticipada). También incluyen acceso a la exclusiva zona VIP de Lexus con aire acondicionado dentro de The Grove, regalos de la rueda de regalos de la Southern Smoke Foundation y vinos premium de Stella's Wine Bar. Los chefs VIP Billy Durney, Ashley Christensen, Cassidee Dabney, Kevin Fink, Tavel Bristol-Joseph, Mason Hereford, Ana Castro y Joanne Canady-Brown servirán bocadillos en The Grove, y Alba Huerta estará detrás de la barra.

Partidarios del talento: Muestre su apoyo patrocinando a un chef o talentoso en bebidas de SSF25 y experimente SSF25 como un profesional de la industria: admisión anticipada antes que VIP, eventos exclusivos y mucho más.

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Barreto

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Jaime
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Boston, MA

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Leonardo
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Barbacoa de la verdad

Damarr
Marrón

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Restaurante Virtud

Pablo
Carmichael

Nueva York, NY

Kabawa

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Chanchaleune

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Ma Der Lao Kitchen & Bar Sen

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y Cory Nguyen

Houston, TX

Langostinos y Fideos

Isabel
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Washington DC

Pascual, Lutece, Maison

Calvin
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Nueva York, NY

De Bonnie

Chelsea
Fada

Austin, Texas

Café Plaza Pecana

Katrina
Ferraro y Freddy Díaz

Austin, Texas

Las Brasas

Sam
Delantero

Lexington, Kentucky, EE.UU.

La tienda de snacks SnackEasy/Tuk Tuk

Aarón
franklin

Austin, Texas

Barbacoa Franklin

greg
Gatlin

Houston, TX

Barbacoa de Gatlin, aletas y plumas de Gatlin

carolino
Guante

Denver, Colorado

Annette y las Misericordias Viajeras

Leví
Bueno e

Houston, TX

Crédito

Sara
Grueneberg y Bailey Sullivan

Chicago, IL

Restaurante y Pastificio Monteverde

Antonio
Guerra

Raleigh, Carolina del Norte

Caja de pizza de madera de roble

jason
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Chicago, IL

Café Lula

Chad
Houser

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Café Momentum

Plata
Yocovozzi

Asheville, Carolina del Norte

De Neng Jr.

Benchawan
Pintor Jabthong

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Calle a la cocina

José
Parientes

Davidson, Carolina del Norte, EE.UU.

Parientes

Kyle
Knall

Milwaukee, Wisconsin

Abedul y Cassis MKE

Cheetie
Kumar

Raleigh, Carolina del Norte

Ajja y el Gran Gato

Lorenzo
"Teniente" Smith

Phoenix, Arizona

Chilte

Ryan
Lachaine

Houston, TX

Lior
Lev Sercarz

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La Boite

Enrique
Lu & Evelyn García

Houston, TX

Jun

Tracy
Malechek-Ezequiel

Austin, Texas

pajarito

Palmadita
Martín

Nashville, Tennessee

Martin's Bar-B-Que mixto

rebeca
masón

Houston, TX

Barra para hornear pelusa

lucas
McKinney

Houston, TX

De Josefina

Decano
Neff

Wilmington, Carolina del Norte

Ave marina

cristina
Nguyen

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Jajaja

Ryan
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Miguel
Pham

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Hamburguesa Trill

felipe
Riccio y Austin camarero

Houston, TX

Rosie bala de cañón

Joaquín
Rodas

Nueva Orleans, LA

Báquico

Robar
Rubba

Washington DC

Ostra Ostra

jason
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Little's Oyster Bar

Rodney
scott

Charleston, Carolina del Sur

La barbacoa de Rodney Scott

Amanda
Shulman y Alex Kemp

Filadelfia, Pensilvania

Hospitalidad de Libbie Loup: Her Place Supper Club y My Loup

Irlanda
Smith y Patrick Feges

Houston, TX

Barbacoa Feges

jason
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Charleston, Carolina del Sur

Campamento de pesca de Sullivan

Martín
Quedador

Houston, TX

Nobie's, The Toasted Coconut, Quiote, Nonno's Family Pizza Tavern

Eli
Sussman

Brooklyn, Nueva York

de Gertrudis

Ed
Szymanski

Nueva York, NY

Dama, Señor y Crevette

Adrián
Torres

Houston, TX

Máximo

Nicolás
Vera y Stephanie Velásquez

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Ema HTX

Robin
Wong, Terry Wong y Quy Hoang

Houston, TX

Barbacoa de Blood Bros.

Valerie
y Nando Chang

Miami, Florida

Itamae AO

Los mejores chefs nuevos de la clase de comida y vino de 2025

Mariela
Camacho

Austin, Texas

Comadre Panadería

Vinnie
Cimino

Cleveland, Ohio

Cordelia

Aretah
Ettarh

Nueva York, NY

Taberna Gramercy

kelly
Jacques

Nueva Orleans, LA

Panadería Ayu

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Justicia

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BRUJAS

Filadelfia
Desamparado

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Mawn

Colby
Rasavong

Nashville, Tennessee

Mala idea

Jordán
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Chefs de demostración del escenario culinario Yeti

Aarón
Bludorn

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Bludorn, azul marino, bar Bludorn y perseidas

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leona

Embajador de YETI y presentador del escenario culinario de YETI

Angie
Rito y Scott Tacinelli

Nueva York, NY

Don Angie y San Sabino

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Rodney
scott

Charleston, Carolina del Sur

La barbacoa de Rodney Scott

Shuai
Wang

Charleston, Carolina del Sur

Barbacoa de liebre y rey

Erick
Williams

Chicago, IL

Grupo de Hospitalidad Virtue

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Bodenheimer

Nueva Orleans, LA

Curar

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Bristol-José

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Canje

Joanne
Marrón caramelo

Municipio de Lawrence, Nueva Jersey

El melocotón con jengibre

Ana
castro

Nueva Orleans, LA

Acamaya

ashley
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Raleigh, Carolina del Norte

Restaurante Poole's

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Walland, Tennessee, EE.UU.

El granero de Blackberry Farm®

Julia
Dalton, Misisipi

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Bar de vinos de Stella

Porra
Durney

Brooklyn, Nueva York

Barbacoa de la ciudad natal

Kevin
Soplón

Austin, Texas

Espelta y centeno

Masón
Hereford

Nueva Orleans, LA

pavo y el lobo

Alba
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Julepe

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101

Houston, TX

De Johnny
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Ocho
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Martín pescador

Bares de Vinos

13
Celsius

Houston, TX

Báquico

Nueva Orleans, LA

Mirlo
Viñedos

Valle de Napa, California

Central
Mercado

Texas

Injerto

Charleston, Carolina del Sur

Montrose
Queso y Vino

Houston, TX

Norte
Viñedos del valle

Dundee, Oregón

Sonoma
Vino y queso

Houston, TX

los
Biblioteca

Houston, TX

VinSanto

Houston, TX

el derribo

Sábado, 4 de octubre de 2025

4:00–8:00 p.m.

Descubrimiento Verde | 1500 McKinney St, Houston, TX 77010

Historia

Festivales pasados

Preguntas más frecuentes

Consultas de los medios

Consultas de voluntarios

Historia

Comer bien. hazlo bien

Una noche de 2015, el amigo de Chris y ex sommelier Antonio Gianola preguntó si Chris podría organizar una recaudación de fondos para la MS Society. Después de enterarse de que a Antonio le habían diagnosticado esclerosis múltiple a principios de esa semana, Chris decidió organizar una fiesta con algunos de sus amigos chefs y maestros de boxes y finalmente recaudó $181,000 para la MS Society.

El evento creció cada año, con más chefs de todo el país viajando a Houston para recaudar fondos para una gran causa. Cuando el huracán Harvey devastó Houston y la industria de alimentos y bebidas, cambiamos rápidamente nuestra misión tanto para el Festival del Humo del Sur como para la Fundación para brindar asistencia financiera a cualquier persona en crisis de alimentos y bebidas en todo el país. Continuamos sirviendo sabores de algunos de los mejores chefs del país en nuestro festival anual, todo para beneficiar a nuestros compañeros trabajadores de la industria en los EE. UU.

Comida y vino revista llama a nuestro fin de semana de tres días "imperdible". los Crónica de Houston lo llama "un festival exagerado de barbacoa, cerveza y vino".

Lo consideramos nuestra forma favorita de reunirnos. Cada vez que compras una entrada para el festival o un artículo de merchandising, las ganancias se destinan directamente a nuestro Fondo de Ayuda de Emergencia y a nuestras operaciones generales, que brinda ayuda financiera a miembros de la industria justo cuando la necesitan. Las subvenciones se han utilizado para pagar artículos esenciales como comestibles, ropa y medicamentos, y han cubierto el costo de embargos de autos, alquiler, daños por desastres naturales, pérdida de salarios y más.

Hasta la fecha, hemos distribuido más de $14.8 millones directamente a personas necesitadas y, con su apoyo (al disfrutar de una cena y un vino durante el fin de semana), podemos ayudar a aún más personas necesitadas.

Saludos a un muy buen momento.

Festivales pasados

11 de octubre de 2015

Houston, TX

6 de noviembre de 2016

Houston, TX

22 de octubre de 2017

Houston, TX

30 de septiembre de 2018

Houston, TX

14 al 18 de abril de 2019

Houston, TX

6 de octubre de 2019

Houston, TX

21 al 23 de octubre de 2022

Houston, TX

13 y 14 de octubre de 2023

Preguntas más frecuentes

¿Qué es la Fundación Humo del Sur?

Southern Smoke Foundation es una organización sin fines de lucro 501c3 fundada por el chef Chris Shepherd en 2015 para personas de la industria de alimentos y bebidas. Fondo de ayuda de emergenciaProporcionamos fondos directamente a personas necesitadas que están luchando contra crisis de salud, daños por tormentas invernales, desastres naturales y otros eventos imprevistos. A través de nuestro programa de salud mental, Detrás de ti, brindamos asesoramiento sin costo a los trabajadores de F+B en varios estados. Somos la red de seguridad para la industria estadounidense de alimentos y bebidas. Nuestra misión es cuidar de los nuestros todos los días.

¿Adónde va mi dinero?

El Festival Southern Smoke es el evento de recaudación de fondos más importante de la Southern Smoke Foundation. El dinero recaudado para nuestro evento principal, The Throwdown, se destinará a la fundación Southern Smoke Foundation. Fondo de ayuda de emergencia, que afecta directamente a los trabajadores de alimentos y bebidas en crisis a nivel nacional, y Detrás de ti, el programa de Southern Smoke Foundation que brinda asesoramiento de salud mental sin costo a los trabajadores de F+B en varios estados. Aproximadamente el 15 por ciento de todos los fondos recaudados se destinarán a las operaciones generales de Southern Smoke Foundation para garantizar que la organización pueda funcionar a su máxima capacidad. Ver el impacto de Southern Smoke Foundation hasta la fecha aquí.

¿Hay entradas para el festival disponibles?

¡Las entradas ya están a la venta! haga clic aquí a compra.

¿Todavía hay oportunidades de patrocinio disponibles?

¡Por supuesto! Contamos con colaboradores increíbles y nos encanta conocer a más estrellas del rock que quieran apoyar nuestra misión para el festival de 2025 y más allá. ¿Quieres charlar? Contacta con Caroline Nabors en caroline@southernsmoke.org para consultar sobre patrocinios.

¿Puedo entrar y salir del evento?

No hay reingreso para cualquiera de nuestros eventos del Festival del Humo del Sur.

¿Qué pasa si llueve?

Nosotros'Hemos reservado el Centro de Convenciones George R. Brown en caso de que llueva.

¿El festival es apto para niños?

Verificaremos las identificaciones en la puerta en todos los eventos, y debe mostrar su identificación para ingresar y beber alcohol. Cualquier persona mayor de 3 años debe comprar un boleto. No se permiten cochecitos. No hay descuentos para la entrada de un niño.

¿El festival admite mascotas?

No, no permitiremos animales en ninguno de los eventos del Festival del Humo del Sur. *Con excepción de los animales de servicio recomendados por un médico.

¿El festival tendrá opciones vegetarianas?

Cada chef participante presentará un plato de su elección. Publicaremos el plato de cada chef antes del festival.

¿Se puede traer comida y bebida del exterior al evento?

No se permite comida ni bebida en ninguno de nuestros eventos del Southern Smoke Festival.

¿Por donde entro?

Todos los poseedores de entradas VIP entran en The Grove, 1611 Lamar.

¿Cuál es el Código de Conducta del Southern Smoke Festival?

El Festival Southern Smoke es más que un simple evento culinario: es una comunidad vibrante que reúne a chefs, voluntarios, patrocinadores, proveedores, asistentes y personal. Nuestra misión es celebrar la gastronomía, la cultura y la comunidad, a la vez que apoyamos a quienes trabajan en la industria de alimentos y bebidas. Nos comprometemos a fomentar un entorno seguro, inclusivo y respetuoso para todos los participantes.

Objetivo
Este Código de Conducta describe nuestras expectativas de comportamiento durante el Festival Southern Smoke y proporciona orientación sobre cómo denunciar incidentes de mala conducta. Nuestros objetivos son:

Educar nuestra comunidad sobre comportamientos aceptables e inaceptables.
Establecer mecanismos claros de denuncia de conductas indebidas.
Describir nuestro proceso de respuesta, incluidas las posibles consecuencias.
Proporcionar Recursos y apoyo para aquellos afectados por mala conducta.

Alcance
Esta política se aplica a todas las personas que participan en el Southern Smoke Festival, incluidas, entre otras:

Empleados
Voluntarios
Contratistas
Vendedores
Patrocinadores
Miembros del comité
Asistentes al evento
Otros afiliados

Cubre el comportamiento en todos los eventos relacionados con el festival, ya sea en persona o en línea, incluyendo:

Sedes oficiales del festival
Eventos patrocinados y fiestas posteriores
Plataformas online y canales de redes sociales asociados al festival

Valores y expectativas fundamentales
Esperamos que todos los participantes:

Respetar los límites personalesObtenga el consentimiento antes del contacto físico y respete los niveles de comodidad de los demás.
Tenga en cuenta la dinámica de poder:Reconocer y evitar la explotación de posiciones de autoridad.
Mantener el profesionalismo:Participe en una comunicación y un comportamiento respetuosos que reflejen positivamente a la comunidad del festival.
Promover la inclusión:Celebre la diversidad y asegúrese de que todas las personas se sientan bienvenidas y valoradas.

Conducta prohibida
Los siguientes comportamientos son inaceptables y pueden resultar en la expulsión del festival y otras consecuencias:

Discriminación:Trato injusto basado en raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género, edad, discapacidad, estado civil, ciudadanía, origen nacional o cualquier otra clase protegida.
Acoso:Conducta no deseada (verbal, escrita, física, psicológica o visual) que crea un ambiente intimidante, hostil u ofensivo.
Intimidación:Acciones destinadas a controlar o causar daño a otros o a sus propiedades.
Acoso en línea:Conducta dañina u ofensiva a través de plataformas digitales.
Represalias:Acciones adversas contra personas por denunciar mala conducta o participar en investigaciones.
Explotación sexual: Aprovecharse sexualmente de otra persona sin su consentimiento, incluida la grabación o compartición no consensuada de actividad sexual.
Contacto físico no deseado:Tocar a alguien sin su permiso.

Consumo de alcohol y sustancias
Si bien el Southern Smoke Festival puede implicar el consumo responsable de alcohol, esperamos que todos los participantes:

Consumir responsablemente:Evite el consumo excesivo de alcohol que perjudica el juicio o el comportamiento.
Abstenerse de sustancias ilegales:El uso de drogas ilegales está estrictamente prohibido.
Mantener el profesionalismo:El consumo de alcohol o sustancias no excusa la mala conducta.

Denuncia de mala conducta
Si experimenta o presencia una conducta indebida, denúnciela de inmediato. Puede:

Contactar con la dirección del festival:Hable con un miembro del personal designado o un voluntario.
Presentar un informe: Correo electrónico info@southernsmoke.org.

Nos comprometemos a gestionar todas las denuncias con confidencialidad y respeto. Si presencia o sufre una conducta indebida en el Festival Southern Smoke, debe denunciarlo a las autoridades competentes, incluidas las fuerzas del orden locales y el personal de seguridad del recinto.

Apoyo y recursos
Nos dedicamos a apoyar a las personas afectadas por conductas indebidas. Los recursos incluyen:

Servicios de apoyo local:

Ciudad de Houston 3-1-1:Para inquietudes generales y asuntos que no sean emergencias en eventos públicos, comuníquese con el Centro de Servicio 3-1-1 de la Ciudad de Houston al 3-1-1 o al 713.837.031 o visite https://www.houstontx.gov/311/.
Centro de Mujeres del Área de HoustonProporciona información y recursos vitales de seguridad tanto a víctimas/sobrevivientes de violencia sexual y doméstica como a sus familias. Visite https://hawc.org/ para más información.

Recursos nacionales:

Línea Nacional de Atención sobre Agresión Sexual: (800) 656-ESPERA (4673)
Centro de recursos VictimConnect: (855) 484-2846

Conclusión
El Festival Southern Smoke se compromete a crear una experiencia segura, inclusiva y agradable para todos. Al adherirnos a este Código de Conducta, garantizamos un ambiente positivo que refleje nuestros valores y misión compartidos.

Consultas de los medios Consultas de voluntarios

Admisión general

VIP de Lexus

Partidario del talento

Admisión general

$ 225

4 de octubre de 2025
| 16:00

Descubrimiento verde

Su boleto incluye toda la comida, bebidas y música en vivo que pueda soportar a partir de las 4:00 p. m. Los poseedores de boletos GA pueden experimentar el Yeti Culinary Stage, obtener libros de cocina firmados por sus chefs favoritos y conocer a los mejores nuevos chefs de Food & Wine 2025.

VIP de Lexus

$ 550

4 de octubre de 2025
| 3:00 PM

Descubrimiento verde y The Grove

Las entradas VIP de Lexus incluyen toda la comida, bebida y música en vivo que desee a partir de las 15:00 h (entrada anticipada). También incluyen acceso a la exclusiva zona VIP de Lexus con aire acondicionado dentro de The Grove, regalos de la rueda de regalos de la Southern Smoke Foundation y vinos premium de Stella's Wine Bar. Los chefs VIP Billy Durney, Ashley Christensen, Cassidee Dabney, Kevin Fink, Tavel Bristol-Joseph, Mason Hereford, Ana Castro y Joanne Canady-Brown servirán bocadillos en The Grove, y Alba Huerta estará detrás de la barra.

Comprar entradas

Partidario del talento

$ 5000

4 de octubre de 2025
| 14:30

Descubrimiento verde y The Grove

¡Muestra tu apoyo patrocinando a un chef o profesional de bebidas de SSF25! Tu patrocinio cubrirá los gastos de comida, equipo y viaje de un chef de SSF de tu elección, por orden de llegada. Además, puedes saltarte la fila para tu chef (solo 2 personas), y tu nombre aparecerá en la cartelería y el menú como chef presentador.

También recibirás:
– 2 entradas VIP con entrada anticipada a las 14:30 (incluso antes que la entrada VIP) para el discurso previo al turno de Chris Shepherd con todos los chefs.
– Una invitación para 2 personas para asistir a la fiesta de bienvenida del chef el 2 de octubre.

Comprar entradas

Alojamiento

ALOJAMIENTO

Four Seasons Hotel Houston

1300 Lamar St, Houston, TX 77010

Nos sentimos muy honrados de que el Hotel Four Seasons Houston sea el Hotel Socio Oficial del Southern Smoke Festival 2025. El Four Seasons se encuentra en el corazón de la ciudad y, con sus elegantes habitaciones y sus lujosas comodidades, redefine la idea de la indulgencia moderna en una experiencia hotelera de lujo. Las tarifas de las habitaciones para los huéspedes del Southern Smoke Festival comienzan desde $345 por noche.

RESERVAR UNA HABITACIÓN

Introducción

Partidario presentador

Patrocinador oficial VIP y de vehículos

Socio hotelero oficial

Partidario oficial del escenario culinario

Partidario oficial de la cerveza

Patrocinador oficial de la cerveza sin alcohol

Partidario oficial de cócteles enlatados

Patrocinador oficial de los Mejores Nuevos Chefs de Comida y Vino

Patrocinador oficial de los medios

Patrocinador oficial del agua

Partidario oficial del delantal

Patrocinadores del bar de vinos VIP

Socios del Festival 2025

Patrocinadores en especie

Juntos alimentamos lo bueno.

El Southern Smoke Festival, presentado por Sysco, es un evento único que reúne a amantes de la gastronomía y a grandes figuras de la cocina, a la vez que apoya a la industria de alimentos y bebidas de todo el país en crisis. Pocas cosas nos gustan más que organizar una gran fiesta, pero sin duda podemos...'No lo haremos sin nuestros patrocinadores.

Estamos agradecidos por las personas, organizaciones y empresas que apoyaron el Southern Smoke Festival. Todos ustedes son geniales. Si usted'Si está interesado en ayudarnos a hacer del Southern Smoke Festival 2025 presentado por Sysco el mejor'alguna vez lo hemos sido, entonces nosotros'Me encantaría saber de usted.

¿Interesado en el patrocinio?

Por favor, póngase en contacto con caroline@southernsmoke.org.